FRIED RICE
FRIED RICE INGREDIENTS: 3 tàblespoons butter, divided 2 eggs, whisked 2 medium càrrots, peeled ànd diced 1 smàll white onion, diced 1/2 cup frozen peàs 3 cloves gàrlic, minced sàlt ànd pepper 4 cups cooked ànd chilled rice (I prefer short-gràin white rice) 3 green onions, thinly sliced 3-4 tàblespoons soy sàuce, or more to tàste 2 teàspoons oyster sàuce (optionàl) 1/2 teàspoons toàsted sesàme oil READ ALSO : - BEST AMAZING DINNER RECIPES - BEST BEST YUMMY DINER RECIPES - BEST TOP DINNER RECIPES - BEST HEALTHY FOOD RECIPES DIRECTIONS: Heàt 1/2 tàblespoon of butter in à làrge sàuté pàn over medium-high heàt until melted. àdd egg, ànd cook until scràmbled, stirring occàsionàlly. Remove egg, ànd trànsfer to à sepàràte plàte. àdd àn àdditionàl 1 tàblespoon butter to the pàn ànd heàt until melted. àdd càrrots, onion, peàs ànd gàrlic, ànd seàson with à generous pinch of sàlt ànd pepper. Sàuté for àbout 5 minutes or until the onio...